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第529章 开业准备(第1页)

元宝也得到了一份的红包,他笑眯眯地揣进小口袋,心里想的却是这只是开始。

等饭店生意稳定了,或许还可以建议姑姑弄点积分卡、外卖服务什么的,到时候家里的早点铺子也可以这样来,不过不着急,得慢慢来。

开业前一天,所有准备工作就绪。

崭新的招牌蒙着红布,店内窗明几净,灶火已旺,食材备齐,就连涮锅专用的小炭炉都擦的锃亮。

安红英看着门口街道上,偶尔还有拿着皱巴巴传单的路人走过,指着她的店门说着什么,心里充满了踏实与期待。

这个小小的饭店,承载的不仅是她和厉见明小家的希望,更是凝聚了全家人的努力和汗水。

从娘的经验传授,到弟媳的细致建议,从秦老秦伯母的关怀点拨,到孩子们充满活力的宣传助威,甚至还有元宝的奇思妙想……

这一切,都让安红英觉得,前路虽仍有未知挑战,但背后依靠的力量,是如此坚实而温暖。

等明天,红布揭开,鞭炮响起,红英家常菜将正式迎来它的第一位客人!

开业前夜,红英家常菜里灯火通明。

最后一遍检查,角角落落都不能放过。

安红英拿着抹布,把已经光可鉴人的柜台又擦了一遍;厉见明蹲在灶台边,再次确认风箱和烟道是否通畅。

两个请来的帮工小姑娘,一个叫小翠,一个叫秀兰,正按照安红英的吩咐,把明天要用的碗碟筷子用开水重新烫洗,整齐码放。

门外,崭新的招牌依旧蒙着那块喜气的红布,在晚风中微微拂动。

安青山和林素素带着孩子们也留在了店里帮忙,做些零碎活计。

张振邦和安母原本也要留下,被安红英硬是劝了回去,说开业当天再来坐镇。

秦老和秦奶奶则决定等开业热闹过了再返京,这会儿也带着秦溪回招待所住下了。

“姐,都妥了,快歇会儿吧。”

林素素将一杯温水递给不停走动的安红英,看她眼下有淡淡的青影,知道她这几日定是没睡好。

安红英接过水,喝了一口,环视着收拾得利利索索的店面,心里那股紧绷的弦稍微松了松。

但更多的是一种沉甸甸的期待和隐隐的不安。

“素素,我这心里还是没底。你说,明天会有人来吗?菜的味道,真能留住客人吗?万一……”

“没有万一。”

林素素握住姐姐的手,语气坚定道。

“姐,你的手艺,咱全家都尝过了,没得挑!地三鲜改良后试做的那次,油少了,味道一样香,爹和秦老不都说更好吃了吗?涮锅的汤底,秦老尝了直说鲜掉眉毛。咱们准备得这么充分,宣传单也发出去了,肯定行!”

她顿了顿,压低声音,带着笑道。

“再说了,你忘了咱们家小福星们了?还有元宝,他说的,啥时候错过?”

提到元宝,安红英脸上也不由自主露出笑意,紧张感去了不少。

是啊,那个小人精,从涮锅点子到传单主意每次都能点到关键处。

“对了,素素,说到传单,孩子们今天可立了大功。”安红英想起下午和晚上陆续拿着皱巴巴传单来打听的人,心里又踏实几分。

“有几个看着像是外地跑长途的司机,拿着传单找过来,问明天啥时候开门,说就冲着这涮锅和家常菜来的,想尝尝热乎的。还有一个大姐,住在附近厂子宿舍的,说看着传单上画的红烧肉挺好,明天中午要带家人来。”

“这就是好兆头!”

林素素也高兴。

“孩子们也高兴坏了,尤其是辰辰,捏着他那点工钱,跟得了宝贝似的,说以后还要帮姑姑干活。”

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