不远处,有一排自动饮料机。
林非凡看到一个人在弄什么粉,他以为是咖啡,于是好奇走过去看,原来是奶茶。
这东西是合作商家提供的,林非凡还真不熟悉。
他也不爱喝很爱喝奶茶,所以拿起杯子倒了一杯可乐,立即一饮而尽。
吃饱喝足,林非凡看向周围,此时的上客量已经十分可观。
客人多了,一股浓浓的烟雾缭绕身边,一下子就蒙住了他的眼睛。
很多人过来就立即去选菜,有鸡腿、香肠、寿司……
不少人都是整整地拿了两大盘,接着有服务员先把点着的碳放入碳炉,再盖上底盖,最后把一张防粘纸放在底盖上。
下面就是客人大显身手的时候了,他们先拿起刷子,沾了沾油,刷在纸上,再放上最爱吃的香肠片开始烤。
看着香肠片在炉上烤得“吱吱”作响,用夹子不停地翻动着。
此时很多小孩子都会忍不住诱惑,想要立即就吃。
而此时往往会有家长提醒:“你这个贪吃鬼,你翻得越勤越不容易熟,要有耐心哦!”
果然,没过多久,他们的第一个“作品”可以吃了。
不一会儿,鱼、青菜、鸡腿、玉米……都相继地烤好了。
吃着自己亲手烹制的食品,喝着可口的饮料,所有人的心里都美滋滋。
而很多客人的肚皮,很快也变成了个皮球。
林非凡观察着客人们的选择,其实,很多诱惑都是套路。
比如玉米,香肠,牛排,鸡翅,韭菜等食物。
这些东西要是全都品尝一下,以现在客人的饭量,能吃多少?
如果在来点饮料,那吃的就更少了。
一边转悠着,一边查看,林非凡发现,这边的饮料还真不少,桃汁、雪碧、可乐。
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而烧烤之时,用到的是羊肉、牛肉和猪肉,其他还有鸡肉和鱼。
再其次就是火腿肠、鱿鱼、烧饼、花菜、红薯等等。
一般是把串好的食物,放在烧烤架上的慢慢地烤。
只见他们又是放油又是放盐,还不时的放点调料,烤箱里不时传来滋滋声响……
很快令人流口水的烧烤就出炉了,看那喷香喷香的烤火腿肠;
鲜美无比的烤鱿鱼;金黄金黄的烤鸡翅;脆香脆香的烤烧饼……
大家争先恐后的来抢着吃,不停的可以听到说很香,也很好吃的声音。
还有不少人相约下次还来吃烧烤,而且还来林非凡家。
这就让人很高兴了,也证明了林非凡的这次改变很成功。
林非凡还是非常聪明的,他这个自助烧烤可不是完全自助。
他的这家烧烤,主要的原来都是按份出售的。
只有一些诱惑类的小菜,才是免费的随意吃的。
当然,他卖的牛羊肉、鸡鸭鱼等原材料也不贵,最贵的也就是十五块一份的牛羊肉。
而其他所有只收二十八块,如果你不想吃主菜,那么只要支付二十八块,其他夜市可以吃饱的。
当然,吃自主烧烤,也就是享受那份自己烤肉的快乐,哪里会专门来薅店家的羊毛?
所以,林非凡这边卖的最好最多的是五花肉,一些老饕过来也是专门吃烤五花肉。
把五花肉切成薄片,用叉子把五花肉插成一串一串的,插完之后,再把它放在铁板上。
铁板里烧着炭火,红红的火苗就像胸前的红领巾一样鲜艳,火上面盖着一层跟网一样的铁丝。
在烤的时候,先刷层油,再把五花肉放在铁网上烤,它像怕疼一样马上向上翘起来了。
到了八分熟的时候,两面刷上辣椒粉、胡椒粉和番茄酱,撒上几点葱。
再烤几分钟,新鲜的五花肉就烤好了,阵阵香味扑鼻而来。
一次一次地做着,动作越来越熟练,火候掌握得越来越好,终于把五花肉全部烤完了,也就吃饱了。
都是腌制好的五花肉,只要不烤焦,那香味绝对扑鼻。
所以,很多人吃了都说非常好吃。
这让林非凡深深的体会到,他的研究还真是不错。
又一次被香味吸引,林非凡打算再烤一次,不过,这一次绝对不能吃了,而是要打包送回家,让老妈和老婆尝一尝。
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