“没、没事。”
“阿征有说什么时候回来吗?”
“最多半个月。”
“哟,还有段日子呢……他走的时候有没有说出了什么事?”
“好像北美那边的生意出了问题。”
“北美确实不大安定,”老太太若有所思,“这些年经常出状况。”
谈熙打算细问,不等她开口,老太太先发话:“趁热吃,厨房还有。”
“好。”
“味道如何?”
“赞!”右手竖起大拇指。
谈熙真没恭维,皮薄,味鲜,咽下去后齿颊留香,外形也好看,小小个放在笼屉里,说不出的袖珍可爱。
“我记得咱家没笼屉啊?”
“早上起来我看时间还早,打算去趟超市,结果没开门。回来的时候遇到老李先生,他家有,就借给我了。”
“老李……先生?”谈熙眨眼,一脸好奇。
“他家就在上面的别墅区,还养了只小金毛,三个月大,系着个红兜兜,可爱得很。”
“您跟他怎么认识的?”
“昨天在楼下,他就坐在花坛旁边,我差点踩了他的脚。”
“您去老李先生的家了?”
老太太小口咬了包子,慢慢吮里面的汤汁儿,闻言,点了点头:“怪可怜的,那么大的房子除了保姆连个说话的人都没有。”
“那他妻子……”
“去世很多年了。”
“这您都给扒拉得一清二楚,厉害啊!”
老太太这才觉得不对劲儿,反应过来,笑骂一声:“你这小脑袋瓜尽想些什么乱七八糟的!”
谈熙不敢再开玩笑,下意识咬了口包子,汤汁儿飞溅,顿时就把她给烫懵了。
反应过来,“唔……好烫啊,奶奶……”泪目盈然,小脸儿委屈。
老太太面色一变,赶紧丢了筷子:“乖,让奶奶看看严不严重……没事,嘴角红了,其他地方不打紧。我去阳台给你掰块芦荟,擦一擦,清热解火……”
“别,”谈熙把人拉住,“已经没事了,先吃完再说。”
“真没事?”
“比金子还真!”
“你呀!都说了要小心点,怎么不听劝?”
谈熙吐吐舌头,“都怪您手艺太好,我这不激动了点嘛……”
“灌汤小笼包不能这样吃,看我,”老太太用筷子夹起一个,“先在香醋碟子里蘸一蘸,朝外面侧些许,咬开底部一边的皮子,吸里面的卤,再把开口位置再放到蘸碟之中,让醋进入,最后整个包进嘴里,咬下去……”
老太太声音温柔,动作优雅,好像吃的不是小笼包,而是什么龙肉凤肉。
谈熙看得出神,毫不掩饰眼里的惊叹与欣赏。
有些人,越老越邋遢,有些人却散发出岁月馈赠的独有风韵,美得不落俗套,醇香清冽。
“学会了吗?”
“嗯。”
“等到中秋节前后,桂花盛开之际,还有加蟹小笼包,比这个更好吃。”
“这是常州的做法?”
“原来你知道?!”老太太目露惊喜。
“那当然。”轻轻挑眉,一脸嘚瑟。
小笼包是江南地区著名的传统小吃,起源清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。无锡小笼包味甜,而常州小笼包味鲜,她一尝就知道了。
再联想老太太的故乡,十之**分确定。
“都说古时有万华,近代有迎桂。所有常州人都知道,吃小笼包要到迎桂茶社。奶奶,我说得可对?”
“对!对!难为你还知道这些……”
上辈子她一时兴起,半夜开车从上海出发到常州,就为吃上热腾腾的小笼包,年轻就等于疯狂的资本。
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