“好吃!真的好吃!!”
试了一下这个米粉,陈濋苼非常认同的竖起大拇指。
陆唬这个吃货,当然也要试试看是什么味道。
试过之后,陆唬也很认同的点头:“好吃,的确很好吃。”
接着,吴限在炒牛料。
这些都是他刚才弄干净了的。
而且炒牛料就得大火炒,火候不够,没有锅气,炒出来的菜不好吃、。
好在的是,他们这个地方的灶台,用的是燃气灶,而不是电磁炉。
要是电磁炉的话,就别希望能有锅气了。
虽然说用电做饭,看上去是很安全,但也失去了一种东西。
忠国菜,大多数都是需要猛火锅气炒出来的才好。
用电做饭是没有锅气的,所以炒出来的菜,没有那么香。
关键是,这些牛料还不能炒的久。
要是牛料炒久的话,牛肚、牛肠这些东西吃起来就会硬。
得猛火炒,炒个几分钟就可以了。
“哇!香!好香!!”在旁边看的王峥靓,都觉得这个香。
“就是这熟悉的味道,当年吴限和蜜姐结婚之前,我就经常去蹭饭,就是这个味道。自从和蜜姐结婚后,我去吴限家蹭饭就少了。”
“唉~”
“那时候很纠结,一边又希望好兄弟结婚了过上好日子,一边又不希望他结婚,因为他结婚了就要搬走,我就没办法去蹭饭了。”
“那段时间,我对蜜姐是又爱又恨。”
“爱的是,她给了我们吴少一个家。”
“恨的是,她把吴少拐带跑了,就很烦。”
“哈哈哈~”
陆唬的感慨,让哥几个哈哈大笑。
在聊天的时候,吴限注意到旁边王峥靓煮的汤。
“亮哥你换锅啊,这个陶瓷碗你拿来当锅煮汤的话,会烧裂开的。”
“是吗?这个是碗是吗?”王峥靓意识到后,急忙过来。
“对啊,这个是汤碗,它不是锅,用明火烧,太热的会裂开。”
呲~呲~
听到动静的吴限,说道:“你小心点,好像已经裂开了,我听到声音了。”
“先把火给关了。”在旁边的陈濋苼过来帮忙。
“小心点,别烫着。”王乐辛提醒他们,注意点。
就在他们刚用抹布包裹住汤碗的耳朵端起来,吴限就看见碗的侧面裂开了。
还好的是,在端起来的过程中没有碎掉。
放到旁边的餐桌上,吴限过来,指着侧面的裂痕。
“看到了吗,已经裂开了,汤水流出来了。”
王峥靓低头看才发现,的确是已经裂开。
“这么看来,再端起来就要碎了。”
“可是不端起来的话,这里面的汤怎么倒到另外一个锅里面?”
不太会做饭的王峥靓,说出了自己的疑惑。
“用勺子,慢慢的舀出来就好。”吴限把洗好的汤勺给了王峥靓。
只不过汤勺刚下去,还没开始舀呢,瓷碗就已经碎了。
“喔喔喔~”
碎裂的汤碗,大量滚烫的汤水洒下来。
在旁边的吴限倒是情绪很稳定,倒是没有太大的反应。
“小心点,不要被瓷片划伤。”
过来的吴限,把自己刚才买菜时,顺带买的一次性饭盒给洗干净,然后过来给热芭打包饭菜。,
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