11:45准时下锅煮,晚上12点准时端到餐桌上。新从菜盆里摘出来的芹菜很嫩很鲜,猪肉油汪汪的也很好吃。足足吃了22个大饺子,实在是吃不下了。剩下8个全部喂狗,对于它俩来说,一狗4个饺子实在是轻松。如果我不掰开喂,它们能一口一个,甚至吃不出来是什么馅儿,皮儿都不破就咽下去。吃完饺子开始犯困,但我不是很想睡。继续坐在滚烫的热炕头上,一边吃坚果喝饮料一边看电影。今天电影看的是《飞屋环游记》,其实这部电影我已经看过很多遍,但是每次重新看都觉得很治愈心情很好。最后实在困了,也没有回到自己的床铺上,扯过小毯子躺在热乎的炕头上就睡着了。春节过得很充实,虽然累,但是充满回忆。下雪和变态辣炸鸡春节过了没几日,天空又飘起了雪花。不过不同于第一次的暴雪。这一次的降雪看起来温柔很多。是细小的雪片轻轻飘下,也没有什么风,就那么自然地落着。这是我从风挡的一个角看到的。之前刮风下雪,西北角一直没有积雪。这才能让我观测到一些天气。风挡里和室内不同,是室内和室外的过度,气温还是很低的,少说也有零下二十度。我披着外套,手里捧一杯热茶。一边喝着,一边站在风挡里通过西北角看外面的雪。后来实在是冷得厉害,坚持不住回到房间。看两眼就行了,没有必要一直在外面外面的挨冻。一进屋顿时浑身都暖和过来。我坐在沙发上,一边烤火,一边把剩下的半杯茶喝完。琢磨着今天吃点啥。今天想吃点重口味的。只有超辣和足够油腻的食物,才能配得上下雪天。炸点油炸食品吃吃吧。准备炸一只整鸡,再炸点鸡翅薯角地瓜条等小食。先把一整只童子鸡和鸡翅用炸鸡腌料腌制上。怕不够入味,我还用牙签在上面扎了一些小孔。腌制鸡肉的时间里,把两个土豆切成薯角的形状,两个红薯切成红薯条。再解冻5串鸡柳,5串骨肉相连和三个火山石烤肠。然后在铁锅里倒入大量的油,用柴烧热。把筷子尖蘸进油里,能冒出小泡的时候,油温就差不多好了。把炸鸡裹上面包糠,轻轻放进油里煎炸。只听呲啦一声,炸鸡在锅里四处冒着小泡。这时候把鸡翅沿着锅边也放进去。等炸鸡炸得硬挺,就和鸡翅一起拿出来,稍微放凉后进行第二次复炸。炸好的炸鸡和鸡翅,颜色金黄,声音听起来很酥脆。在炸鸡和鸡翅上撒上孜然粉和特辣的辣椒粉。看着就美味极了。然后把切成熟角形状的土豆,先放在水里面煮5分钟。然后蘸上调好的水淀粉,放进锅里炸。时不时搅动一下,防止粘连。等薯角炸的酥脆,颜色金黄,就熟透了。薯角捞出控油,撒上一些烧烤料,就完美出锅啦。把红薯条也同样放在水里煮上5分钟。然后裹上水淀粉下锅炸。等红薯条炸得硬挺酥脆,也可以出锅了。出锅后在上面撒些白糖,软糯香甜的红薯条就做好了。最后把骨肉相连,鸡柳和烤肠一起放入锅中。热油把它们炸得滋啦作响,炸完第一遍,我又复炸了一次。捞出来撒上烧烤料和辣椒粉。这时候拿两瓶可乐扔到风挡里冰着。学着网络吃播博主的摆盘,拿一个超大的大托盘,在底下铺上一张油纸。然后依次放上炸鸡,鸡翅,炸鸡柳骨,骨肉相连,烤肠,薯角和地瓜条。满满登登摆满了一大盘子。颜色非常好看,是各种深的浅的金黄色,淡黄色和焦黄色。这时候把冰好的可乐拿进来,一进到风挡就冷得打一个哆嗦。外面还是在飘着雪花,我拿了可乐,抓紧钻回屋里。进到屋里就是暖烘烘的。坐在炸物大拼盘的对面,用最大号的杯子倒满一整杯冰可乐。然后给自己找出《请回答1988》,一边看一边开始享受今日美食。德善在家里吃炸鸡,我也在家里吃炸鸡。先掰一个炸鸡腿,外面这一层被炸得特别酥,掰的时候还稍微有些烫手。轻轻掰开,里面鸡腿的嫩肉就露出来了,随即流出鲜嫩的鸡汁。我迫不及待在里面的嫩肉处咬上一口。鸡腿肉软嫩爽滑,汁水充盈,一点也不腻。再咬一口外面的脆皮。脆皮有被油炸过的独特香气,夹杂着辣椒粉的辛辣和烧烤料的香气,越嚼越香。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:心动狙击 淮水晓渡,番外 听到梆子就会进入催眠状态这合理吗? 当年情 穿越之求躺平摆烂 甜撩小作精,每天都想要亲亲,番外 谢书记的小绵羊,番外 斗罗2:穿越斗罗之重振天使荣光 【父女】代价 重生八零:我靠预知发家了 霍总,夫人的马甲又掉了,番外 重逢后,刑警前男友成了我邻居,番外 闺蜜齐穿书!嫁糙汉!你离我也离,番外 催眠VR 顶级偏爱!陛下轻点宠,番外 换嫁暴君夜夜咬耳:乖乖可还满意 逼我嫁摄政王,我有孕你哭什么,番外 穿越冒险世界,开局破烂木屋? 进京寻亲,被哥哥死对头宠翻天,番外 驯服阴鸷反派当狗的一天