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第97章（第1页）

一口咬下，糯米绵软黏甜，内里藕片却仍保留着微韧的嚼劲，香甜可口。杨明边吃边叹道：“这藕香甜，又无甜腻之气，甜得清雅，妙得很！”谢宵也慢悠悠吃完了两片。糖藕虽甜，却不及他现在的心情。他本来没想着今日会见到她。真是……意外之喜。宴席间觥筹交错，不知是谁突然高呼：“如此美味佳肴在侧，何不畅饮一杯？”众人马上应和，几个耐不住性子的已卷起袖子，将斟满酒的酒觞放入水渠中的竹槽。清波微漾，一注清泉汩汩流出，载着荷叶托着的酒盏，随着流水打了个旋儿，不偏不倚，正好停在和大川小虎收拾残席的崔时钰裙裾前。崔时钰还没反应过来怎么一回事，席间已响起善意的起哄声。杨明拍手笑道：“天意还要让崔娘子再露一手呢！”崔时钰看了看停在自己面前的酒盏，反应过来，也不扭捏，笑了笑，利落地执起酒觞，仰头一饮而尽。她的酒量可不是吹的，区区一杯清酒算得了什么？她将喝空的酒杯放回案上，顿时引来满堂喝彩。“好！”“崔娘子爽快！”“这小娘子的酒量瞧着比我还要好！”崔时钰笑笑，说了几句客气话，正要将一个空盘收走，结果不知是谁何时又开始了粉蒸排骨◎“新菜，请谢小郎君尝鲜。”◎于记酒楼。于博阳背着手在后厨来回踱步，脸色比墙角摆放的那坛浊黄腌菜还要晦暗。他盯着案上那锅卖不出去的炖肉，眉头拧得死紧。论卖相，肉块切得方方正正，酱色红亮均匀，着实能称上一句不错；论味道，软烂可口，咸鲜适中，往日里定会有熟客夸赞一句“于记酒楼果然还是原先的好手艺”。然而……然而偏出了个崔记食肆！崔记那道琥珀肉在长安城一炮打响之后，于博阳也很好奇那传得神乎其神的炖肉究竟是什么味道，他当然不能亲自上场，于是便给出几十文钱，寻了个面生小厮去“微服私访”。小厮刚一回来，他就急切地拉着人问：“怎么样，味道如何？”小厮觑着他的神色问：“东家，实话实说吗？”细看表情还有几分跃跃欲试。于博阳心头掠过一阵不详的预感，但还是说：“自然，有什么说什么。”很快，他就因为这句话后悔了。“这可是你让我说的，那我便不客气了”——小厮这样想着，抹了抹嘴，把憋了半天的话一股脑儿地吐出来。“太香了！”“还没进门就能闻见油汪汪的肉香味儿，吃起来更是，肥肉刚嚼两下就化开了，满嘴都是香喷喷的油汁子，连盘子里剩下的汤都极好，舀两勺浇在热饭上搅和搅和，我能吃好几碗。”听完他这一派长篇大论，旁边的关小二一脸不忍卒听，心想：稍微说两句不就成了，说的那么详细是要做甚？这不是往东家心口窝捅肉刀子吗！于博阳也沉默了。明知自己可能不爱听，这番夸张的溢美之言定是收敛过了的。这样一想，更令人扎心了。见他二人不约而同沉默，小厮心中也有些嘀咕：不是你非要我说的么？真说了你又不乐意。于博阳半晌都没说话。回忆起以往的成功经验，往常有什么打出名头的食肆食铺，他总是不动声色将对方店里的招牌菜学了去，再改个相仿的名字摆出来卖。于记酒楼开的年头长、名声响，坊内流行起什么吃食，人们见这儿有便图省心到这里来吃，于博阳便是凭借这招击垮了好几家本来很有前途的小食肆。现如今，酒楼里这道“水晶肉”的名字，便是仿制崔记的“琥珀肉”而改的。

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