平时她爸很抠门,只有过年时才会买点熟食回来改善伙食。
主要家里经济不宽裕,能省就省,任美珏知道她爸养她不容易,也没抱怨,有啥吃啥。
这菜绝不是她爸做的,她爸做菜的水平就是能把菜煮熟。
“你先吃,看看味道如何,然后给个意见。”
盛在盘里的凉拌菜,散发出来的香味更浓郁。
任美珏先夹起一块猪皮轻轻一咬,浸满在猪皮里的酸麻凉拌汁顿时喷涌而出。
发涨的猪皮,汁水饱满,酸甜麻辣香融合在一起,在她的口腔里爆开。
“好好吃,verygood!”
这句英文任驰奇听的懂,自从女儿学习英语后,这句话常说。
“爸,你去哪里买的?这味道绝了!”任美珏夹菜的速度在加快。
“你别老夹这一盆,再试试那个。”
“哦哦哦……”
任美珏夹菜的方向拐到另一边。
“唔唔……水,爸给我水。”
任驰奇将手上早就准备好的凉白开,递给女儿。
凉拌菜拿回家后,他两种味道都尝试过,麻辣味是正常辣,他受不了这个辣,但是越吃越上瘾,也像女儿一样,喝口水吃口菜,哪怕嘴巴麻了,也不想停嘴。
“爸,我觉得麻辣味更香,味道独特,还上头,就是这辣有点受不了。”
任驰奇很赞同这说法。
“美珏你说爸批发这个去卖,怎么样?”
“爸,你怎么想到批发这个去卖?”
“前两天碰到你柱子叔,他说新车站那边开了家粥摊,那里的粥、小菜好好吃,价格实惠。”
任驰奇说到这里有些不好意思,他上午在附近帮人搬货,冲着一份粥五毛,小菜任吃去的。
想着到时只买一碗粥,然后猛吃菜填饱肚子,只花5毛就能吃饱。
有便宜可占。
“那小店新推出凉拌菜,这个川味在县里没有人卖过,独门生意。而且那香味远远就能闻到,味道也不错,我观察了很长一段时间,购买的人络绎不绝。”
“这凉拌菜可做菜、可做零食、可做下酒菜……”
“而且那菜的用料成本不高,就是那些香料我们不会弄,我想跟他们商量,能不能批一些给我拿到下面乡镇去卖。”
任美珏静静的听,认真思索,“爸,我觉得可行。”
任驰奇得到女儿认同,很开心,笑道,“我觉得那凉拌菜有搞头,下面乡镇轮着基本每天都有圩日,到时买辆二车三轮车,拉到乡镇去卖。”
“我多观察两天,想好再决定这事。”
“好的,就是爸辛苦了!”
任驰奇揉了揉任美珏的头发,爸爸会想办法让你过上好日子。
…………
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