烤肉架这东西黑月还是第一次用,但想来也没多难,这两天吃了那么多家店,看也看会了。她将猪肉简单清洗后,甩了甩水就摆了上去。
【现在火太旺,先拿下来,火不要和肉直接接触】白阳提醒道。
黑月从烤架上抽出了肉:“那现在做什么?”她想直接控火,又想起黑桃的话。
白阳对黑桃的想法也比较认同:【没必要把时间排的那么紧,歇一歇不也挺好的。】
“这可不像你会说的话哦。”黑月盯着火堆说道。
【你要是实在闲的没事也可以先烧水泡茶,反正是黑桃的壶。】
“真缺德。”
......
黑桃这边已经做完了茶桌,正在搭帐篷。
“黑桃姐,先喝杯茶吧。”黑月拿着黑底茶壶走了过来。
“谢谢。”黑桃接过茶杯抿了一口,高端茶叶即使用最粗犷的手法冲泡,味道也依旧不错。
她将杯子放到刚搭好的茶桌上,有些肉痛的说道:“泡的很好,下次不要泡了。”
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“火小了,我去烤肉了。”黑月笑着呲了呲牙,回到火堆旁。
【肥肉那面朝下,这块肉太厚了,得烤的久一点。】白阳的指挥瘾又犯了。
黑月慵懒的答道:“好好好。”她有点感受到慢下来的乐趣了。
【注意往底下加木头,火不能烧到肉,也不能太小】
黑月没有回应,伸手往烤架底下塞了根木头。
【其实串起来斜着烤更好,不接触明火和烟,不过等烤熟只能当夜宵吃了。】
“这不是慢下来的快乐吗?”黑月有些不理解。
【慢不是指速度,而是说你放松的时候不必带有太强的目的。休息时间随心所欲就好,不然饭会变难吃,游戏会变得无聊、书也读不下去。】
黑月盯着冒油的烤肉,若有所思。
【明火消失后,再用炭火烤,外边烤干就可以吃了。】
过了一会儿,黑月将外皮金黄还带点焦的猪五花从烤架上取下,撒了些烧烤料。
“你这不是很会吗?”黑桃闻到香味走了过来。
黑月满足的笑了一下,拿起小刀开始切肉。
烤肉、浓茶、加上一些干果,这就是今天的晚饭。
黑桃夹起一块肉塞进嘴里:“嗯,已经可以拿到酒馆买了。”
“我也这么觉得。”
“哈哈,都不谦虚一下吗。”
黑月笑着说道:“这是我吃过最好吃的烤肉了。”果然,快乐就是最好的调味料。
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