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第12章 西红柿鸡蛋面（第2页）

但蔡小虾还是找了个相对安全安静的环境，也就是自己的廉租房小窝……

田青禾说的没错！

现在的厨界规矩相当简单！！！

厨师不是一二三四五级，而是一星到九星。

九星最高，一星最低。

比一星还要低的，就是学徒，像李强张栋那种连学徒都算不上，只能叫帮厨。

而九星之上，便是厨王！

目前国内共有：

鲁川粤苏，浙闽湘徽，八大厨王！

厨王之上，便是：

酸甜苦辣，四大厨皇！

厨皇之上，就是厨师界的最高荣誉——厨神！

目前国内只有三大厨神。

分别是：

南厨神，曹春明！

北厨神，蒋先成！

以及……云厨神！

没有人知道云厨神是谁，姓什么叫什么，甚至连性别都不知道。

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之所以叫云厨神，是因为此人常年云游四海，居无定所，常人难以见其真面。

三尊厨神，四位厨皇，八大厨王！

以及一星到九星层层叠码，组成了现在的厨界金字塔！

评定星级的唯一途径，就是参加厨师协会的统考。

而评定星级的标准也很简单，就是看厨师做出的菜品！

菜品里只有一种食材，就是一星厨师。

两种食材，就是两星厨师！

以此类推……

刘威就是二星厨师，大肥狗里面那个就是三星厨师。

而厨师的收入水平确实透明，一星一万，两星两万……九星九万！

田青禾没有骗他，只不过随着厨师星级的提升，就拥有了更多的议价权。

每星一万的月薪是行业规矩，没有人敢乱出价，但奖金方面可就是另外一回事了。

看网上说，很多高星级饭店，其实都是老板在给厨师打工，甚至……厨师本身就是饭店的老板！

“妈呀！生活变得如此简单了吗？！”

“那我只要在蛋炒饭里加上火腿虾仁青豌豆，干贝花菇鸡腿肉，海参黄瓜大鸡丁……”蔡小虾掰着手指，嘴都合不上了：“一道扬州炒饭，就能让我突破九星，位列厨王！”

“还有谁？！”

“我就问问，还有谁？！”

邦邦邦——

敲门声惊醒了蔡小虾的美梦，蔡小虾看着门外的俩人：“你们是？”

孙易一笑：“我们是大肥狗连锁餐厅的，这是我们的经理吴能，我们这次来是和你……谈合作的！”

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