成本就要14美金,卖20美金也就正常了。
20美金换算成人民币170多,即便是美国人,一般的家庭也消费不起。
“所以,必须降低成本。”苏杰说道。
“可以选用我们本地的牛肉。”本杰明建议道。
“休斯顿本地牛肉一磅5美金,还是高了。”苏杰摇了摇头,“我在考虑改用合成牛肉。”
合成牛肉,顾名思义就是人工合成的牛肉。
在米国,合成牛肉是合法。
这一点是遥遥领先。
“boss,用合成牛肉成本是很低,但能保证品质吗?”贝蒂提出疑问。
有一句话她没说,用合成牛肉岂不是要砸了西斯科牛排的招牌。
当着老板面,这话肯定不能说。
“现在的合成牛肉技术上非常成熟,品质没有问题,而且口感和营养价值与传统牛肉非常接近。”苏杰说道,“合成牛肉的成本比传统牛肉低很多,这将大大降低我们的生产成本。”
“还有。”苏杰接着说,“我们工厂的另外一款主打产品——热狗,成本也同样高昂,改用槽头肉和合成肉来制作。”
“什么是槽头肉?”贝蒂问道。
“槽头肉是猪头部的一种肉,价格低廉,但经过处理后,也可以用来制作肉制品。”苏杰简单地解释道。
“啊,这行吗?”
贝蒂被老板的阔刀大斧惊到了。
降成本,也不能这么降吧?
“我们现在是濒临倒闭,生死存亡的关头,先活下来。”苏杰强调道,“只要能降低成本,提高销量,什么方法都可以尝试。”
贝蒂没说话了。
确实,工厂都要倒闭了,生存下去才是第一要务。
她不知道,老板心里想的是,也是时候给米国人们整一点科技与狠活了。
时间过的很快,转眼两天过去。
上午,休斯顿当地一档名为“城市之光”的节目组出现在工厂采访。
采访镜头前,是一位朴实的工人,“我叫约翰,在这个工厂工作了快二十年,我父亲以前也是在这里工作的,退休前一直干到六十多岁。”
约翰的声音沙哑,“我对这个工厂有很深的感情,真的不希望看到它倒闭。”
说到这里,约翰忍不住叹了口气,眼里满是无奈。
同时间,在厂内一间车间里。
二十名工人站成几排。
这些工人平均年龄都在四十岁以上,当中还有几位六十出头,白发老人。
“这些工人是本杰明挑选出了的西斯科老员工,每一个的工龄都在十年以上。”说话的是苏杰,在跟贝蒂说话。
“确实是一群淳朴的工人。”贝蒂问道,“他们没有经过直播带货的培训,一周后就上岗,来得及吗?”
贝蒂说的是一周后,工厂就要开直播带货。
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