林意禾回来后,看着被切成两半的鱼,问道:“你烤鱼怎么还分成两半呢?”
“太大,怕烤不熟,吃了拉肚子。”
“也对,你给我烤的熟一点,不熟我不吃。”
“放心吧。”
顾煜熟练的操作,新鲜的鱼简单地抹上盐和胡椒粉,在炭火上烤得外皮焦香,鱼肉鲜嫩。
林意禾也把烤盘弄好,准备烤肉,到时候一起吃。
拿出腌制好的五花肉、牛肋条,还有洋葱、蘑菇、生菜、蒜片和辣酱,琳琅满目地摆了一小片。
烤盘安装好,蓝色的火苗舔着烤盘底部,很快,金属表面就升腾起微微的热浪。
林意禾用夹子夹起几片肥瘦相间的五花肉,铺在烤盘上。
“滋啦——”一声,热油迸溅,浓郁的肉香瞬间被激发出来,混合着酱料的甜香,叫她瞬间馋的不行。
“唉,我烤的肉是不是比你的烤鱼要香?”
“嗯嗯,香多了。”
肉片在高温下迅速蜷缩,边缘泛起诱人的焦黄色,油花快乐地跳动。
林意禾细心地将它们翻面,确保每一面都受热均匀。
烤好之后,林意禾夹起一片,在嘴边吹了吹,然后一口吃下。
“好吃。”
她又给顾煜夹了几片,投喂过去。
“好吃,宝宝的厨艺太好了。”
“那是当然。”
林意禾的语气相当的自豪。
又夹起几片牛肋条放上去,看着它们在烤盘上变色,然后夹起最嫩的一块,吹了吹,递到顾煜嘴边。
“再尝尝我烤的牛肋条,奖励你的。”
顾煜张嘴吃下,“好吃,宝宝实在太棒了。”
林意禾看着顾煜的烤鱼,问道:“你的烤鱼什么时候好啊,我看着差不多了。”
“快了。”
“你别烤糊了啊,但是也不能不熟,不然不好吃。”
“宝宝,你放心。”
顾煜给鱼上面有多大的许多花刀,此时烤鱼已经滋滋冒油的,尤其是肚腩的位置,看上去特别可口。
又过了两分钟,顾煜尝了一口,已经熟了。
接着细心地将烤好的鱼剔掉主要的大刺,将最好吃的鱼腩肉放到了林意禾的碗里。
“尝尝,好不好吃。”
林意禾夹起一块放进嘴里,评价道:“好吃,很嫩呢!”
“我尝尝这里,你再烤的焦一点,我觉得更好吃。”
林意禾又夹了一块肉,然后说道:“嗯,就是要烤的焦一点才好吃。”
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