恋上你看书网>纯属意外，从一碗面五十块钱开始 > 第九十四章 差之毫厘失之千里（第3页）
第九十四章 差之毫厘失之千里（第3页）
“这是下午做灌汤包剩下的，你看着处理一下。”林非凡看了一眼，就开口道。
“做灌汤包的？看着有点不太行啊！”
老赵还真是实在，有一说一。
“不太行？哪里不太行？”林非凡来了兴趣。
他真是一名野厨子，没有传承，很多厨师行业里众所周知的事情，他有时候就是不知道。
“灌汤包所用的面，需要用冷水和面，显然这团面不是。”
“冷水和出来的面团，色泽比较白，而且吃起来更加有嚼劲。”
“之所以和面时加冷水，是因为水的温度太高，会使得面团的性质发生变化。”
“不用冷水和面，蒸出来的灌汤包，吃起来，口感没有用冷水和面的筋道。”
“还有，面团和好之后，最好是醒发半个小时。”
看着一脸自信的赵元济，林非凡不知道该说什么好。
他在虚拟空间学习的时候，系统可没有提示这些。
此时想一想，系统提示的都是什么？都是他行为当中的错误。
既然没这么做，就是没有发生的行为，没有发生自然不会做错，那也就没有提示错误！
此时，林非凡意识到系统的不足，它的内部好像没有存储相关的各种知识。
所以，系统提示的错误，都是后来加载进去的信息，系统判断正确，而他又做错了，才会有那种提示？
这个需要以后进行研究，现在不是纠结这个的时候。
所以，林非凡笑着喊道：“杨成，听到了没有，明天早上不要忘了试试。”
“知道了，精益求精，怎么好怎么来。”杨成道。
稍微停顿了一下，杨成又开口道：“你们做好了准备就去小广场，不用等我，现在过去占下地盘也好！”
“行，我先过去，如果有人要鱼香肉丝，我就先帮你炒着。”
林非凡也没有客气，因为他要不去，时间长了，没准杨守夫妇就敢不让他们去了。
“别帮我炒了，那边的生意归你，你也看到了，我这里的生意不错，根本就没有时间打理那边。”
一边忙活，杨成一边大声的道。
本来已经走出去了，林非凡又停下了脚步。
“兄弟，你是不是傻了？夜市的生意能丢吗？那边不少赚不说，还能打广告增加名气，要不然时间长了，你的外卖生意肯定受影响。”
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杨成稍微停顿了一下，笑着道：“我做广告个茄子，如果没有你在身边指点，我最多也就能做到现在这种程度。”
说着，杨成还指了指锅里的一份鱼香肉丝。
他又不是傻子，经过这一天的试验，他已经想明白了，他的天赋确实不行。
有着林非凡在身边指导，他能炒制出更上一层楼的美味佳肴。
但是，只要林非凡不指指点点，他做的就肯定会差点火候。
火候这两个字，真是太难以把握了。
明明是一样的材料，一样的工序，甚至动作都尽量的学习的同款，可最后的味道，怎么就相差一层呢？
“差之毫厘失之千里，还是你去帮我打广告吧，莪这里的鱼香肉丝，总是你那边的同款吧？指着我就只能砸牌子。”
最后杨成做了总结，他反正是不可能跟林非凡争夜市的生意。
如果是原来，老杨两口子也许会有话说。
但是现在却不同了，就是有了林非凡的帮忙，他现在店里的生意也做的飞起，哪里还能得陇望蜀？
如果他有天赋，加上林非凡不吝指教，他要真能学到林非凡的那份手艺，也没什么好说的，小广场美食城这座夜市的生意，他肯定不会放弃。
不就是跟林非凡挤在一起？那才占据多大的地方？
更何况，他需要地盘了，老杨总是会帮着再争取一些！
可是，实力是真不允许啊！
美食城之所以叫美食城，就是因为去那里吃饭的客人，多多少少都有一些美食家基因。
这可跟外卖不一样，对于做外卖，杨成还是十分自信的。
他做的鱼香肉丝，肯定是不如林非凡做的好吃。
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