卫轶天真无邪的眨了眨眼:
“学啊,徒儿这不正认真学着么?”
沈冬简直无从招架。
就在这一刻,她心里暗暗决定:
一旦拿到第一笔回款,立刻在外面置个小宅子搬出去。
晃了晃头,试图让发懵的脑袋清醒一点,沈冬又问了一遍:
“那你还嫌烫吗?”
卫轶从鼻子里轻轻喷了一口气,低沉的回答:
“我皮糙肉厚的怕什么烫?我是心疼你的手!”
沈冬本来以为会收到几句顶牛的话,却不料猝不及防的被撩拨。
她双眼圆睁,抿紧了嘴唇。
搬出去。
必须得赶紧搬出去。
现在这个样子像什么话?
见小娘子不吭声,卫轶生怕她羞到昏过去,急忙咳嗽一声:
“那什么,两只鸡处理好了,接下来呢?”
沈冬深深的吸了一口气,而后徐徐吐出去,别开了视线回答:
“接下来就用滚水淋鸡将其定型,而后放入煨好的骨头汤里整只煮。”
“在这期间需要准备好冰凉的井水,等到鸡煮熟能够插入筷子之后,将鸡取出来,马上用冰水淋上去。”
“这样鸡皮吃起来会脆脆的。”
这一步耗时大半个时辰,是无法省略的时间。
而对于烹饪,小娘子又格外认真。
所以任凭卫轶后面怎么逗弄,她都专心做事,不开口了。
“现在我们把煮熟的鸡拆散,拆成大块。”
“火上有我事先炖好的滚烫鸡汤,用这滚烫鸡汤加入蒜蓉调散鸡肉块。”
“最后撒上调制好的花椒汁。”
“这样就成了。”
说话之间,两大盘子鸡肉在桌上成型。
一盘子摆盘漂亮,层层叠叠有如春山玉秀,汤汁像是游龙在川。
一盘子歪歪扭扭七零八碎,看上去跟被狗刨了差不多,汤汁哩哩啦啦凌乱洒在各处,比小儿涂鸦还生涩。
沈冬擦干净手,下意识的点评卫轶那盘菜:
“第一次做成这样很不错了。”
“闻上去的味道还是很好的。”
卫轶听了之后咧开了嘴,露出两排洁白整齐的牙齿。
“果然我有这天分,”他给自己竖了一根大拇指,“早知道就早点学了。”
沈冬:……
没有办法打击年轻节度使的积极性,小娘子只能选择沉默。
最后两大盘花椒鸡都落入了卫轶的肚子。
爽脆的鸡皮搭配嫩滑的鸡肉,裹上浓郁而椒香扑鼻的汤汁,淡淡的蒜香味点缀其中……
每一口下去都爆汁。
每一口都是鲜香无比。
卫轶吃的暗爽不已。
吃饱之后他招手叫过来亲卫,给沈冬送上两大箱子铜钱。
“花椒产业的那些人手从我这支取俸禄,但是做茶点的女工们,俸禄需要从你这支。”
“这里面是十万钱,你先拿着,用完早点告诉我。”
生怕她不理解不明白,卫轶事无巨细的解释:
“我不想等到你没钱了再送钱,只要你感觉钱不够用的时候,就直接跟我要。”
看小娘子不吭声,他暗戳戳的补了一句:
“这都是为了咱们的事业。”
“大家通力合作,不要分你我。”
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