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第234页(第1页)

“这个……”刘东摸了摸鼻尖,没敢把自己一开始的猜想给说出来。李渔燕看着刘东神色莫名的表情,觉得这个回答她还是别听为好。反倒是谢明知有些好奇的朝他看去,“刘哥,你一开始以为这豆腐是用什么做的啊?”“那什么,我以为就跟鱼丸一样,都是用鱼肉或者就用贝肉做的。”刘东哪里能想的到,豆腐豆腐还真有豆啊。毕竟,就算是在武国,吃豆子的人,也都只有那些家境比较贫寒的人,不然多数的豆子都被用来喂食家畜,哪里想到像李家这般算是小富发家的人,还会以豆为食啊。李渔燕倒是被刘东这话点醒了下,“对啊,我们这么多鱼吃不完,还可以用来做鱼豆腐啊!”“啊?”刘东惊讶的朝李渔燕看去,“还真有啊?”“有啊,等我把这盆豆腐做好,就来做些鱼豆腐。”说到这,李渔燕就有些嘴馋了,“豆腐、鱼豆腐、再加上些豆皮、千张什么的,好像都可以用来下火锅了啊~”一想到火锅这两个字,李渔燕的脑海里就是鱼头火锅那白汤翻滚的模样。不行,不能再想,在想下去就要没出息的流口水了!李渔燕忙不迭的把脑海里的景象甩掉,继续专注的朝石磨里盛黄豆,但是越是这样,火锅翻腾的场景,就越是让李渔燕有些蠢蠢欲动。李渔燕盘算了下船上的食材,在发现还真能整上一桌下火锅的食材后,立马就在心里安排了起来。不过,这会儿,她还是认真的把豆腐给做出来吧,不然鱼头火锅里少了豆腐,那滋味可就少了一半啊!一想到这,李渔燕的眼神就专注了起来。一桶豆浆装满了,还剩下小半盆的黄豆,李渔燕把手上的勺子交给了自告奋勇的刘东,就要把装满豆浆的水桶提到厨房。还没等李渔燕抓起水桶,前方就伸出一只手指纤长的手来,把水桶给提了起来。李渔燕眨巴着眼睛抬头,就看到傅墨言背着光朝她看去,“提到厨房?”“嗯”李渔燕看着被光线,照应着整个人都像是发光的小少爷,不由的在心底赞叹:还真是个美少年啊,也不知道等个几年后,会便宜了那家姑娘。不知道李渔燕心里在想些什么的傅墨言,在看到这丫头半天没跟上来时,不由的朝身后看了眼。一对视到他的眼睛,李渔燕立马打了个激灵,就朝前走去,“走,我们现在煮豆浆去。”傅墨言看着脚步匆匆朝前走去的身影看去,总觉得李渔燕刚才看自己的视线有点奇怪,好像跟自家大姐看向他……等等,他这是在想什么呢?渔燕才多大,这么可能会用这样的眼神看向他?傅墨言忙不迭的甩开脑海里那不靠谱的想法,就朝李渔燕跟去。一进厨房,傅墨言就闻到一股难以言喻的香味,他朝着香味来源的地方看去,在看到石头灶上,正架着一口石锅正在炖煮时,不由的楞了下,“渔燕,你这是在炖什么?”“猪……凤凰投胎。”“什么?”傅墨言有些惊讶的朝李渔燕看去,“凤凰投胎?”“嗯,这可是道名菜,一会儿做好了你可要多吃点啊。”说着,李渔燕就快速岔开话道,“对了,快把豆浆提过来,我们来做豆腐吧,不然等到再晚上一些,怕是要赶不上晚上吃了。”听到这话,傅墨言便没在多问。木桶里的豆浆倒入纱布当中,把豆渣过滤出来,再倒入最大的石锅里煮开,煮开的同时撇掉浮沫……豆浆煮开,李渔燕便朝傅墨言看去,“墨言,要尝尝豆浆吗?”“好啊。”傅墨言也想知道,黄豆煮的浆水到底是个什么滋味,会不会跟他尝过的黄豆水一般,充满豆腥味。李渔燕拿了口碗,往里盛了一勺的豆浆,接着又从橱柜里那处糖罐子,从里面挖了一勺白糖倒了进去。“喝的时候,搅拌一下啊。”李渔燕说着,也给自己盛了一碗。傅墨言端起面前的豆浆,没有先搅拌,而是盛起上方的豆浆喝了口,醇厚的豆浆带着一股香浓类似于牛乳的口感,但是又没有牛乳的厚重跟腥味。原本让他担心的豆腥味,在被煮过之后,居然变成了香醇的豆香,一点不似黄豆水,那股让人难以下咽的豆水味。尝了几口纯豆浆的味道之后,底部的白糖也化为了糖浆跟下方的豆浆混合在了一起。尝到甜豆浆的味道时,傅墨言难得露出了一抹不敢相信的神情,“这豆浆的味道……”“很好喝吧。”李渔燕满足的喝了口豆浆道,“甜甜的豆浆简直最棒了!”从这句话就知道甜咸豆浆的战争中,李渔燕是站在那方的。没有尝过咸豆浆的傅墨言,对此表示赞同,“确是不错。”听到这话的李渔燕,表示心满意足,“一会儿我再给你做碗甜豆花,味道也特别好。”傅墨言端着豆浆,矜持的颔首。李渔燕看着他这副矜持端庄的小模样,差点又流露出姐姐粉看弟弟时的眼神。好在,傅墨言正低着头喝豆浆,没能看到李渔燕现在的眼神,不然他肯定不会认为刚才在甲板上察觉到的视线是错觉。在做豆花之前,李渔燕还给正在磨豆浆的谢明知跟刘东,还有小鹰都各盛了一碗豆浆,当然,也都放糖了。果然,这就是甜党最后的倔强了吧。好在,这几个从来没喝过豆浆的人,并不知道这世界居然还有甜咸之战,所以也都喝的挺美的。李渔燕朝煮好的豆浆里倒入混好的石膏水,接着傅墨言跟刚刚把另外一桶豆浆提进来的刘东、谢明知就看到了让他们感觉惊讶的一幕。“它、它怎么就凝固了?”“这不是豆浆吗?怎么会变成这样?”“渔燕,你刚刚是往豆浆里加了什么?”“石膏水。”李渔燕看着锅里的豆浆,差不多都凝结起来后,就把手里的碗放了下来。傅墨言朝碗里看去,“石膏,是医馆里的中药吗?”“是啊,就是医馆里的中药,也是石膏点豆腐里最重要的一环。”“石膏点豆腐?”“嗯,就是用石膏化开的水,加入到豆浆里,让豆浆凝结成块状。”说着,李渔燕就把豆花盛到傅墨言的碗里,当然,也没有忘记加糖。“好了,尝尝吧。”“谢谢。”“客气什么。”李渔燕给大家一一盛了碗,就开始把剩下的豆花,盛到已经摊好纱布的簸箕里。“哎哎哎”刘东忙不迭的拦着李渔燕,“丫头,你这是要干嘛?”“做豆腐啊。”“做豆腐要把豆花倒到纱布里吗?”刘东吃惊的问道。“对啊,豆花倒入纱布里,在用重物压住它把水分沥出来,就是豆腐了。”李渔燕一边跟他们说着,一边把豆花都装了进去。“好了,剩下就等豆腐压好就成了。”李渔燕把簸箕端到外面沥出水分。在等待的过程当中,李渔燕把剩下来的那桶豆浆也都煮了起来。不过,这桶豆浆,她可不打算再做成豆腐了。毕竟,她还想多做些豆制品,好下火锅呢。接下来,刘东他们只能愣愣的看着李渔燕,把一锅豆浆,掀成了一张张的豆皮、最后还用剩下来的豆浆,做了什么千张。在李渔燕把最后那点豆浆都给用完了的时候,厨房里一股挥之不去香味渐渐的浮现了出来,傅墨言朝着一边的锅看去,“渔燕,锅里的菜是不是好了。”李渔燕打开锅盖,用筷子朝着正在炖着的猪肚戳去,筷子轻轻松松的就从猪肚里穿了过去,“好了,加点盐再炖一会儿就可以出锅了。”说着,李渔燕就朝锅里加了些盐进去。刘东看着锅里滚圆的球状,有些好奇的朝李渔燕问道,“丫头啊,这锅里是在煮什么啊?”

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