“哦”沈掌柜看着李恒远那信心十足的表情道,“既然这样,那敢问李兄,这罐鲜油价值几何呢?”“一两!”李恒远毫不犹豫的把这耗油的价格给报了出来,不过这话一出口,他立马想起了,这一两银子可是一斤蚝油的价格。想到这,李恒远就想补救的再说上句。可是,还没等他开口,沈掌柜便皱着眉头道,“一两银子啊,这个价……”“沈掌柜,我这位兄弟可从来不开口说大话。”何掌柜虽然对只是加点调料,就能把菜肴的味道提升的这事,有些将信将疑,但是不管这么说,李恒远是他带来了,在这种情况下,他这么也要站在李恒远这边。所以,何掌柜在开口后,就朝着沈掌柜建议道,“沈掌柜,要不你先拿些鲜油试试,要是用的好,我们再来谈价格的事?”听到这话,原本还想着要这么开口拒绝的沈掌柜,才有些迟疑的道,“那我就让厨房里用这鲜油做几道菜来,一切都能我们尝过菜了之后,再来谈?”李恒远点头,“行。”就这样,沈掌柜拿着矮几上的竹节,就朝厨房里走去。一进厨房,沈掌柜就朝着酒楼里一个刚刚上灶的小伙夫招手,“小杨,你过来一下。”“欸”小杨立马放下手里的菜刀,朝着沈掌柜就走了过来,“掌柜,你叫我啊。”“嗯”沈掌柜把手里的竹节递过去道,“这里是味调料,你拿去做几道菜来。”“调料?”小杨有些楞了下。“对”沈掌柜朝着小杨道,“拿这调料过来的人说了,不管是什么菜只要往里加上一勺这个,就能把菜的味道给提升一个档次。”听到这话,原本还对沈掌柜叫小杨这个小伙夫,有些不满的几个大厨,不由的就乐了。“掌柜,你该不会是被人骗了吧?”“可不是,哪里有什么调料能加个一勺就能把菜的味道给提上去的啊。”“一道菜的味道,最重要的就是原汁原味,哪里是能用一位调料就能改的。”“小杨,你赶紧做几道菜试试。”有个大厨更是笑着道,“最好是每道菜都做上两份,一道菜加那什么调料,一道菜不加。”“对对对,这个主意好。”小杨听着这些大厨们的话,不由的朝沈掌柜看了眼,“掌柜?”“就按照这来办。”沈掌柜说完,就从厨房走了出来。小杨看着走出去的沈掌柜,又看了眼手里的竹节,愣是硬着头皮来到了灶上。在小杨上灶做菜的时候,沈掌柜已经回到了大堂里跟着李恒远他们,天南地北的开始胡聊。半个小时过去,小杨跟一位大腹便便的大厨一块,端着托盘从厨房里走了出来。只见两人径直的来到沈掌柜等人面前,“掌柜,菜都做好了。”“那就赶紧上菜。”沈掌柜的话才落,小杨便跟大厨一块,把托盘上的菜肴全都端了出来。不一会儿,矮几上就摆上了八道菜,不,应该说是四道菜,每道菜两盘。何掌柜看着摆在上面的菜肴,不禁的抬头朝着沈掌柜看去。而沈掌柜更是皱着眉头,朝着小杨训斥道,“这是什么情况?”“我……”小杨正想开口,便被身边的大厨打断,“小杨想知道这加了调料跟不加调料的菜色到底是有什么区别,所以就自作主张的多做了几道一样的菜来。”听到这话,小杨只好点头应下,“我这不是没见过有这么神奇的调料吗,所以就想看看到底有何不同。”何掌柜看着义正言辞的批评小杨的沈掌柜,暗中不由的翻了白眼,“行了行了,既然这菜都已经做好了,那我们还是先来尝尝再说吧。”“对,正好可以比较一下,加了鲜油跟不加鲜油的菜,到底那个更加美味一些。”李恒远话虽这么说,但是眼底的自信可是一览无余。看到这个情况,沈掌柜也不禁的有些怀疑,这调料该不会真有什么提鲜提味的作用吧?不等细想,他们便纷纷起筷,朝着盘子里的菜肴伸了出去。矮几上左右两边各放了四道菜,这些菜肴分别是萝卜炖牛腩、清蒸鱼、白蛤蒸蛋跟一份生鱼脍。虽然是相同的四道菜,但是那份这些菜那份加了蚝油,那份没有加蚝油,一眼便能认的出来。毕竟,这耗油的颜色怎么深,只要不是个眼瞎的,都能看出这汤水的不同,跟那清蒸鱼、白蛤蒸蛋还有生鱼脍上淋着的蚝油。出于的自家厨师的信任,沈掌柜、不只是沈掌柜被这些加了蚝油的菜色给惊艳到,经常在鼎盛酒楼吃饭的何掌柜,也被这些加了蚝油的菜给惊呆了。“这、这些菜真只是加了些鲜油?”何掌柜不敢置信的又夹了片生鱼脍。单是原汁原味的生鱼脍就已经特别的鲜美肥嫩,当然这口感味道也跟以前吃的并不任何不同。可是,他又夹起一片沾有鲜油的生鱼脍,这一吃那鲜味更上一层楼不说,而且那咸味也恰到的好处,不似原本那些生鱼脍在吃的时候,还要自己斟酌的沾些盐或者是最近几个月才开始流行开来的醋。这不,何掌柜在吃了一片之后,又忍不住的加了几片不说,还朝着李恒远看去,“兄弟,你这下可算是害苦我了。”“嗯?”原本还在埋头苦吃的李恒远,在听到这话后,不禁的抬头问道,“这可怎么说?”“你说,我这吃了加了鲜油的菜肴,你让我以后再吃其他的菜,这不是为难我老何嘛!”说着,何掌柜又道,“不行,你这鲜油得卖我几罐。”何掌柜的话才落,原本还在纠结只是一味调料这么可能会带来如此变化的沈掌柜,忙不迭的清醒过来,“不行不行,这些鲜油我全包了。”“这可不行!”何掌柜一下子就急了,“你要是全包了,那我这段时间可怎么办。”“你可以来酒楼里吃啊。”沈掌柜连忙说道。边上的小杨跟过来瞧热闹的大厨,在看着沈掌柜居然还跟人为蚝油给争吵上的模样,不由的有些面面相窥。“张厨,这、这调料难不成真有这么好吃?”“这我哪知道啊。”张厨对着件事还有些云里雾里的。而在这时,已经从沈掌柜手下抠出一竹节鲜油的何掌柜,才满意的笑了起来,跟沈掌柜又是一脸你好我好的和睦模样。李恒远看着自己半句没开口,就已经被安排的妥妥当当的蚝油,一时间也不知道该说点什么。这会儿的沈掌柜看着李恒远那叫一个笑的更朵花似的,“李兄,你刚才说这鲜油是一竹节一两是吧。”听到这话,李恒远当然不可能傻的再说不是了。“对,一竹节半斤,半斤一两。”“那好。”沈掌柜说着就朝边上的小二看去,“小五,去柜台里给我拿十两银子来。”
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