现在刚过年,他们肯定都在家。
张卫国回到了四合院,现在天气寒冷,大家都在屋里,院子里也就没有人了。
张卫国回到四合院,也没有遇到什么人。
张卫国拎着一块五花肉,打算做一个辣椒炒肉。
现在刚过年,很多家里还不缺油水。
过年弄的那些好吃的,还没有吃完。
张卫国家里的炸丸子还有不少,就算是鱼也有好几条在雪堆里。
也幸好是别人不知道这里面藏了好东西,要不然根本剩不下。
就棒梗那小子,就给偷没了。
这小子可是会吃的,自己会做叫花鸡,烤鱼肯定也不差。
张卫国把肉放下,找了一个铁锹,开始把雪铲开。
把里面的鱼拿出来,现在大家都有油水,还没有人打这个的主意,要是没有油水了,肯定就是打这东西的主意。
这可是张卫国在空间里养的,味道比河里的鱼好吃多了。
河里的鱼有一股泥土的味道,需要很多的料来遮盖味道。
张卫国的这些鱼可没有,直接清蒸就行。
这些鱼张卫国也没有打算蒸,直接做成熏鱼。
做好了连刺都是可以吃的。
先是把这些鱼处理干净,然后用油炸。
然后再放在锅里小火煮。
等到做好了,放在锅里再焖上一晚上。
这样就成功了,味道也都进去了。
只是这样做比较费时间,而且还比较费油。
这样的做法没有人干。
张卫国把鱼弄好了,就放在锅里闷着。
只有入味了才好吃。
主要就是吃一个味道,要是有豆腐就好了。
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