妮娅这次打算做布丁!
布丁的做法丰富多样,主要的原材料就是牛奶和鸡蛋,还可以在里面加上一些水果作为辅料味道,也能在做好的布丁上撒上焦糖,就变成了焦糖布丁。
如果对自己的技术十分自信的话,甚至可以在布丁上画画!也可以像纸杯蛋糕那样画出各种不同的图案。
厨房里有专门的自动打蛋机,妮娅将鸡蛋倒进去后,机器运转开始自行搅拌。
趁着这段时间,妮娅拿出煮奶锅,开小火把牛奶倒进去慢慢煮,同时加入糖,将糖和牛奶充分融合后关火,把锅放出来放在一旁进行冷却。
打好的鸡蛋放到做布丁的容器里,将冷却的牛奶缓慢倒入鸡蛋液里,一边倒入一边搅拌。最后把搅拌好的牛奶鸡蛋塞进烤箱里,不到1s一份香喷喷滑嫩嫩的布丁就完成啦!
妮娅还做了焦糖洒在布丁上面。
艾斯小时候就经常喝蛋羹,布丁对于他来说就是加了牛奶的蛋羹,味道大差不差。蛋羹是鸡蛋加水,但布丁是鸡蛋加牛奶加糖,前者是咸的,后者是甜的。
但鸡蛋的香味是艾斯喜欢的。他训练结束回到家里时寻着味儿就跑到厨房来了。但妮娅早已将布丁收起来,艾斯只闻到味儿没看到东西。
艾斯洗干净手就开始帮姐姐收拾厨房,“姐姐!”他拿着抹布擦桌子时忽然问道:“姐姐今天做了蛋羹吗?闻着味道不太像诶!”
“今天做的是布丁!”妮娅好笑的看着艾斯馋巴巴的小眼神,“姐姐放冰箱去啦,一会儿收拾好艾斯可以吃冰的哦~冰凉凉的~”
“我喜欢吃冰的!”
“那你一会儿洗完澡就能吃到啦!”
“噢噢噢!!”得到姐姐准确的答复后艾斯做卫生的速度越发的快,完全忘记了自己是个刚训练回来筋疲力尽的小孩。
艾斯用极快的速度收拾完厨房又蹭蹭跑回房间里洗澡,前后时间花费不到十五分钟他就换好衣服往下跑。
这小子最近越发疯狂,下楼梯都是顺着栏杆滑下来的,看的妮娅眉心直跳。
但偏偏艾斯平衡力很好,他俯冲下来还能平稳落地,完全没摔着自己。
妮娅将布丁放在桌上,另外烙了几块葱油鸡蛋饼当做是晚餐,给艾斯的那一份加了许多肉沫。
“先吃完饭才能吃甜点哦。”
“嗯嗯嗯!!”
先前就说过,艾斯是面食脑袋,所有的面食都来者不拒,香喷喷的葱油鸡蛋肉沫饼艾斯一口能咬掉半块,吃的满嘴流油。
到最后吃布丁时更是赞不绝口,“超级好吃!好好吃!滑溜溜的!”
“哈哈哈哈哈~”妮娅开心的揉揉他的小脑袋。
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