过了十分钟,王璇端着一个盖着盖子的食盘回到会议室。
“荣董,咱们谈了这么久也累了,不如先休息一下,正好我让厨房做了一道川菜,想让您品鉴品鉴。”李皓明笑呵呵地对荣锦元说道。
“川菜?”荣锦元显然来了兴趣。
李皓明朝王璇挥了下手,王璇立刻把食盘端进来,放到会议桌上。
荣锦元兴趣盎然地看着食盘。
王璇刚刚将盖子打开一条缝,一股麻香便迫不及待地从盖子和食盘中的缝隙冲出来,撞了荣锦元一个满怀。
荣锦元被这股麻香一冲,原本有些沉闷的脑袋一下子就清醒过来。
等看清食盘中的美味,荣锦元有些惊喜地说:“麻婆豆腐。”
他闻了闻空气中的香味:“这麻婆豆腐够劲。”
“荣董,请!”李皓明摆了摆手。
荣锦元笑了笑,拿起汤匙舀了一口麻婆豆腐送进嘴里。
“麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,此乃八字真言,唯有做到这八个字才能称之为正宗麻婆豆腐……”
荣锦元一边吃,一边侃侃而谈,从脸上的表情看得出来他十分高兴。
“虽然花椒用的不是汉源贡椒,不过这处理的手法已然超凡脱俗,尤其是这八字中的【活】字,所谓【活】是说:当豆腐上桌的时候,寸把长的蒜苗能在盘中根根直立,青翠欲滴,宛若鲜活,但夹之入口,却又俱皆熟透,毫无半分生涩。”
“做这道麻婆豆腐的厨师可不一般啊!别的暂且不说,就这一道菜,那绝对是大师级的手法!”荣锦元情不自禁地竖起了大拇指。
“李总,我能见一见这位厨师吗?”荣锦元问道。
“当然!”李皓明立刻回道。
他马上让王璇把烹饪这道麻婆豆腐的厨师给带过来。
过了几分钟,王璇便带着言然回到了会议室。
“李总,荣董,言厨师到了。”王璇敲了敲会议室的玻璃门。
“请进!”李皓明笑着说。
荣锦元也立刻扭头看过去。
下一秒,王璇退向旁边,把言然给让了出来。
李皓明和荣锦元二人:“……”
荣锦元打量了一下言然,又回头看着李皓明,等着李皓明给他一个合理的解释。
李皓明一脸懵逼地笑了笑,扭头看向王璇,你是在耍我吗?他是厨师???
“李总,荣董,他叫言然,他真的是做麻婆豆腐的厨师。”王璇说道。
一开始她知道之后也非常懵逼,如果不是食堂的工作人员向她再三保证,她断然不会把这么一位怎么看怎么不像厨师的帅小伙给领上来。
然而,荣锦元显然并不相信这么一位年纪轻轻的小伙子能够拥有那样超凡脱俗的厨艺。
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