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第109章 烧刀子和玖月酒(第2页)

“爽!像刀子一样,从嘴里辣到了肚子里。这才叫酒哇!”这是掌柜的的原话,虽然他说完就后悔了,因为玖月在瞪了他一眼后,找茬扣了他十钱工钱。

梅陆大概估算了一下,基本是五坛原来的酒可以提纯出一坛这样的新酒。梅陆给其起名“烧刀子”。

梅陆对于今天蒸馏新酒的速度还算满意,这几个人都是刚刚接触,不熟练的情况下自然不快,梅陆相信随着他们不断熟练,效率至少可以再快一倍。

而且今天只做出十坛的原因还在于,梅陆还对一批酒进行了二次蒸馏,得到了一坛超高浓度的酒。比例差不多还是五比一,就是用五坛可以提纯出一坛。梅陆大概估计了一下,这坛的度数差不多要有六七十度了,以梅陆的酒量,闻一下就要醉了。

梅陆请众人尝过之后,众人一致给了一个评价--霸道。

梅陆心想,能不霸道么?这几乎就等于消毒水了,把你们肚子里的什么细菌病毒统统干死,不拉肚子算你们厉害。

梅陆指挥众人,将两种酒分别分装到他今天刚买的漂亮小坛子中。

“啧啧!这小坛子恐怕就值三五百个大钱吧?而且这坛子也太小了,能装多少酒啊?这不是浪费吗?那个白色的瓶子我看看,这不是庙里菩萨手里拿的那个玉净瓶吗?好家伙,二两银子一个!这用来装酒?能装二两?”掌柜不是很理解梅陆的做法,翻看着瓶子嘀咕道。

“这你就不懂了吧!人靠衣装,佛靠金装。什么东西包装一下都能卖个好价钱!至于要为什么要用这种小瓶子?当然是为了做低客单价了!你一坛酒装那么多,价格再贵一点,报出总价去还不把人吓跑了?而且,我教你一招,做生意有句话叫:一变俩,俩变仨,七十二路变十八。意思就是大份的要拆成小份的卖,散装的东西要成堆卖,懂了吗?”梅陆说起生意经来滔滔不绝,听着掌柜一愣一愣的,不住的点头,乖巧的像个好学的小学生。

玖月一双美目也在审视着梅陆,她今天才知道,梅陆那一张花言巧语的嘴巴,还可以说出这么多道理来。

“那这些酒定价多少呢?”玖月问出了关键的问题。

梅露托着下巴沉思了一下,“这烧刀子就走个平民路线,就定价一两银子一坛吧。”

“多少?”掌柜的惊讶道,“一两银子?”

“你别那么激动啊?我知道,一两银子是少了点,不过这不是为了薄利多销吗?而且今天因为时间紧,只匆忙买了几个小坛子,以后如果我们大规模购买,价钱还可以降不少,这样成本不就低了吗?”梅陆紧解释道。

“就这还薄利多销那?掌柜的目瞪口呆,吞了一口口水道,“一两银子都够买一大坛我们以前那样的酒了,这,这能有有买吗?”

“格局放大一点!”梅陆拍着掌柜的肩膀,手指做出扩大的动作道。“像这样的好酒,普天之下还有别处买得到吗?买不到吧?这就是我要教你的第三点--物以稀为贵!你觉得我这酒贵?对不起!你想买还不一定买得到呢!因为我要限量供应,这就叫饥渴营销!”

“嘿嘿,老爷读过书的就是不一样!您这些法子,虽然我们听不太不懂,不过感觉很有道理的样子,应该能成。”短短一天时间,同福酒肆里的众人都对梅陆刮目相看,此时掌柜的对着梅陆马屁如潮。

是夜,玖月已经陪着小鸭子睡去,梅陆还在做着最后的整理。等到终于整理完毕,时间已经过了三更天。

梅陆摸着黑向床上走去,床上的玖月蓦然紧张,搂着小鸭子的手也不由的紧了紧。梅陆今天虽然控制着没有喝多少酒,不过以梅陆的酒量,即使是为了试酒而喝的那么一点点,也足以让梅陆晕晕乎乎。而且梅陆之前已经两天没有睡好觉了,今天又忙了一天,所以几乎是头粘到枕头,马上就睡着了。

听到梅陆均匀的呼吸声,玖月悄悄的松了一口气。,不过心里不知怎地,竟莫名地生出一股淡淡的失落来。

第二日一早,梅陆意气风发的打开了酒肆的大门,一面布招子被梅陆高高挂起,上书五个大字--三碗不过桥。

梅陆手拎一面铜锣,“铛铛铛”的敲着。一面敲,一面高声喊道:“瞧一瞧,看一看。老少爷们儿,走过路过不要错过!本店同福酒肆推出新品珍藏--玖月酒。酒性之烈,无人能驾驭。就算你是七尺大汉,喝了我三碗酒,你也走不过这座桥。不信的尽管来试一试。”

此时正是一天最忙碌的时刻。摆摊的、做工的都在赶路。大府里负责采买的丫鬟们,也赶在此刻上街采买最新鲜的食材。留宿烟花柳巷之地的公子哥们,此时正睡眼惺忪的打着哈欠,往家里走去。梅陆没想着马上就吸引到人来,不过梅陆打出了三碗不过桥的大旗,这种新鲜事儿,一会儿就会通过这些商贩、丫鬟,以及无所事事、整天只想着玩乐的公子哥们,传遍整个京城。只要他们有好奇心,梅陆不怕他们不来凑这个热闹。

果然,没等到中午,同福酒肆外已经围了一群人。这些人都围在同福酒肆门外的告示前,吵吵嚷嚷的议论着。

“三碗不过桥。本店新出玖月酒,能连喝三瓶、并且在一盏茶之后,步行走过小桥者,免酒水费。呵,口气挺大呀!我能喝到他关门!”

“烧刀子一两银子一坛。玖月酒十两银子一瓶!嚯!我没看错吧?这是酒还是仙仙露啊?怎么不去抢?”

“这不是摆明了送酒喝吗?要不你去试试?”一位路过的汉子怂恿着一位卖猪肉的屠户道。

“俺可不去,万一喝完了真过不去桥,俺可付不出十两银子去买一瓶酒。”那屠户憨厚的说道。

众人议论着,虽然都有些不服气,不过暂时还没有敢于尝试的。

梅陆也不着急,这些人都是平民百姓,显然不是十两银子一瓶的酒的目标客户,梅陆要等的是那些有钱的主。

没过一会儿,只见一群书生簇拥的几位衣着华贵的公子,从桥的那边走来。

“就是这里!我早上从买红楼出来的时候,正好路过。听见这间酒肆的主人,大言不惭的说着什么‘三碗不过桥!’诸位都来看看是怎么个‘三碗不过桥’法。”一位书生模样的男子高声叫道。

这时一群人已经走过了小桥,来到酒肆门口。有人看到门口的告示,高声笑道:“孔兄快来看,这店家恐怕是没听说过你孔兄千杯不醉的威名,竟敢画划下这样的道来,看样今天我们要有免费的酒喝了。”

“哈哈,莫说三碗,就是三十碗,我孔乙也不至于过不去一个桥。”说话之人,哈哈一笑,也不谦虚。,朗声说道。

“有趣有趣!孔兄,一会儿你收敛一点,莫要喝哭了店家。”一帮公子哥边说笑着,边进入了酒肆之内。

“店家,快上酒!给我们每个人都来三碗你那个什么玖月酒。”那名叫孔乙的华服公子,一进门就大声招呼道。

“抱歉,客官。这酒每日只限量十瓶。你们人太多,这也不够分哪。”梅陆迎上众人,一脸歉意的道。

掌柜的站在一旁,心中纳闷不已。看小说,630book

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