那锅盔拿过来,金黄金黄的模样,且两面皆是如此。
中间还有略微煎糊的部位,显得更香了,这把他给馋的!
不管了!
穆云飞吞了吞口水,他要继续做下一道了。
他可是厨师兼老板,怎么可能连这点毅力都没有?
这好吗?
这不好!
下一个,炸酱面!
炸酱面,穆云飞虽生活在南方,可在这边也经常吃到不少这些北方的炸酱面。
在广东,还是可以随处可见那些北方美食的。
并且.......这个炸酱面不仅仅是在北方,在这里也是相当的受欢迎!
它吃起来感觉特别地香!
因为那个面也经常爆炒了,所以吃起来会感觉很香,配着那个猪肉丁一起吃,爽歪歪!
首先,先将核心肉沫酱给制作出来。
这可是炸酱面的点睛之笔。
干黄酱慢慢兑水调匀。
肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好,葱切成末,备用。
油锅烧热,倒油,不要太少了,否则粘锅......
待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
这些前期的准备工作做好了以后,再炒一炒这个面条,使其显得有些硬了,吃的略有嚼劲,然后再加上那个肉沫酱,完美!
“不错!”
穆云飞看着自己的杰作,他的内心都是一阵的心满意足。
旋即,他似乎找到了那种不可言明的感觉,直接“大开杀戒”,连做好几道美食,仿佛将美食的理论和实操都已经贯彻到底了。
他的美食.......接连出锅,让那些新顾客等的并没有那么久。
而且不是一道道的上的,而是一上一大堆!
没办法,有了那些理论和实操的经验,穆云飞已经变得成为“顶级厨师”了!
“来了。”
穆云飞两手端着盘子,上面尽是美食小吃。
“小吃是谁的,应该都可以认出来吧?”
他扬声呼唤道。
“可以可以!”
“认得出认得出!”
那些本地人......他们早已经迫不及待了!
那些香味,接连从百味居的后厨传出来,还是各式各样的香味,一直在刺激着他们的味蕾。
试问,这谁顶得住啊?
哪个干部经得起这样的考验??
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