杨蜜夹起一个丸子,娇声说道,“王爷,请你先尝一个,吃了清炖蟹粉狮子头,王爷百尺杆头,势不可挡!”
西门庆笑吟吟地握着杨蜜的手,“百尺还是太长了,两三尺就差不多了。”
“咦,这个狮子头还有一粒红色的,这是什么?”
杨影说道,“王爷,这可是彩头,我们叫它红耳坠,又叫枸杞子。”
哦,原来是枸杞啊!
西门庆还以为是模仿的小珠子呢。
他平生尤为喜爱小珠子。
西门庆就着杨蜜的筷子,一口吃下清炖蟹粉狮子头,果然很鲜嫩。
杨蜜又指着另外一盘菜说道,“王爷,这道菜叫炝虎尾。”
典韦身旁的阿毛尾巴一紧,顿时警惕地看向桌子。
西门庆有些诧异地问道,“这炝虎尾如此细小?还不如阿毛的十分之一啊,莫非是店家缺斤少两了吧!”
杨影被西门庆逗笑了,娇声说道,“这炝虎尾并不是用的真正的老虎尾巴,而是鳝鱼。我们江南水多,鳝鱼肥美,精心挑选鳝鱼尾背一段净肉,再用开水稍汆加浓计调味拌制而成。因其形似虎尾,所以叫做炝餐尾。其营养丰富,味道鲜美。”
西门庆尝了一口,赞叹道,“果然是一方水土养一方人,江南水多,女子多情,鳝鱼也更为鲜美。”
阿毛一听不是真的用老虎尾巴做成的,便放下心来。
它最担心典韦用它的尾巴做试验,要是没有了尾巴,它就变成光屁股了,实在不雅。
阿毛开心地吃着肉粽,比起全是糯米的甜粽来,它更偏爱多肉的肉粽。
只是它怕典韦揍它,因此不敢吃得太大声。
杨蜜又夹起一个包子,“王爷,请尝尝这个!”
西门庆看了一眼白乎乎的包子,不解地说道,“前面两道菜,你们说是扬州特色我还认,这包子到处都有,只是大小不同而已,岂能算扬州特色?”
杨影说道,“王爷,这包子啊,可是有来头的,叫三丁包!”
三丁包?
三寸丁谷树皮武大郎?
西门庆微微一愣,想起了曾经在清河县的一些故人。
那是一段不堪回首的美好岁月啊!
三丁包,不至于吧,武大郎做的是炊饼,不至于把自己的三寸丁弄成包子啊!
“为何叫三丁包呢?”
杨蜜接着说道,“王爷,三丁包里面是用海参丁、鸡丁、虾仁丁为馅做成的包子,因此叫三丁包,香滑鲜嫩,还很补呢”
西门庆感受到杨蜜柔若无骨的小手在自己的肩膀上划过,“嗯,多吃海参还是有用的。”
“我记得以前高俅组织了一支蹴鞠队打比赛,每天就是吃海参,有一次和高丽、占城、爪哇国打比赛,也只输了二十五个球而已。”
杨千喜笑道,“王爷,你也喜欢踢球啊!”
西门庆摇摇头,眼角余光扫过杨蜜、杨影姐妹的饱满之处,“球,不是这么踢的!”
“比起踢球,我更喜欢手球和射门。”
杨蜜、杨影姐妹不懂什么手球,还是专心给西门庆介绍她们的手艺。
“王爷,尝尝这道菜!”
西门庆笑了,“这道菜我绝对不会认错,不就是炒饭嘛,我以前经常吃。”
杨蜜摇摇头,“王爷,这可不是普通的炒饭哦!”
杨影娇声说道,“嗯,它是扬州炒饭!”看小说,630book
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