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第565章 优秀厨师的样子（第2页）

一个学徒，到底能不能行？

师傅是不是真慌了！

让一个从来没烹饪过这道菜的学徒直接掌勺！

病急乱投医？

刘章鹏此时的心情非常复杂，其实除了担心出状况以外，还因为他自己是真的有点麻爪了。

做为一名店里的大厨，刘章鹏却在刚才又有新的点餐单送过来的时候慌神了。

他非常担心！

时间紧，任务重。

老板不在，师傅受伤，整个后厨全靠他一个人撑着。

工作量非常大，同时风险系数也很高。

眼下情况特殊，他一个人螳臂难以挡车。

但是前厅的顾客却不知道后厨这边的情况。

顾客进店就是为了用餐，都是赶在饭口时间过来填饱肚子，谁管你后厨是不是有什么困难。

可是......

他自己手边的点餐单是真的忙不过来了。

酿豆腐又是一道颇为费工夫的菜。

做一道酿豆腐，他都能同时完成三四道菜的烹饪了。

他既想兼顾整个店里的点餐单，又偏偏有心无力。

所以汪玉龙才会破釜沉舟，非常冒险的选择让付宇协助接单掌勺。

这不是信任不信任的问题。

而是关键时刻，再没有其他更好的办法了。

一时间脑子里思绪纷杂，刘章鹏不由忙里偷闲，多看了付宇一眼。

他看着付宇走向厨台，一张帅脸，自信满满！

这个时候，刘章鹏没来由的产生了一种羡慕的心情。

他好羡慕！

羡慕付宇这种初生牛犊不怕虎，敢做敢为的态度和气势。

无知者无畏。

越是不知深浅，心理越是强大。

然而，付宇能不知道深浅吗？

当然不是。

他的自信来源于对于自己烹饪能力的了解。

来自于在教学实践课堂中，一次又一次的反复烹饪练习！

对于汪玉龙的信任，付宇由衷表示认可。

所以烹饪时，他的态度非常积极，操作也非常认真。

看着付宇积极向上，朝气蓬勃，整个人信心满满的样子。

汪玉龙赞许的点点头。

不错！

非常不错！

这才是一个优秀厨师该有的样子！

好的心态，才能烹饪出好吃的食物。

毕竟后厨工作既繁忙又脏污油腻，没有一个好的心态，很难坚持下来。

而烹饪时，对于操作细节的把控，则会直接影响到食物的烹饪效果。

汪玉龙对于付宇的态度非常的满意。

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