恋上你看书网>类似星际之全能炊事员 > 93 老婆饼里只有冬瓜（第3页）
93 老婆饼里只有冬瓜（第3页）
“今天听人说起，联邦第一军校的考核相当严格，实操方面在三级以下的基本没有希望……”苏里尽量让自己的语气听起来淡然一点，再淡然一点。
靳之呈倒是没有多想，“联邦第一军校的考核不限制等级和天赋，只按照实力说话，如果你可以用体术一级将体术三级打败，你同样可以进入。”
苏里手中一激动，又碎了一个碗，眼睛锃亮，“原来这样，倒是很公平。”
“军部希望给联邦每一个人足够公平的位置，只要他们有足够的实力。”
“就是就是就是。”苏里笑眯眯的开口。
有希望了！她记得体术三级也不过就是这个力量程度，只要她再想办法学会控制力度，再多一点实战经验，那基本就不成问题了！
“那我稍等把料理给你寄过去，我们后天直播再见哦~”苏里说完十分欢快的挂断了通讯设备。
靳之呈：……
在最后的食客如果苏里没有做这样的提醒，他可能会愉悦一点。
苏里挂断电话就将之前的卤汁拿出来，放在教习空间内开始卤豆干和鸡蛋，卤制之后的豆干和鸡蛋经过真空保存，完全可以随身携带！
苏里觉得自己接下来的目标就是川菜系的专精！
这么想着，第一个重要的事情还是回到教习空间联系控制力道，控制不好力道，卤豆干都不存在，基本都只能卤豆渣了。
苏里在训练了整整一个晚上之后，彻底瘫软在了自己的床上，只觉得动一下自己任何一个指头，都能要了她的命。
中午的一餐，苏里甚至没有自己做什么，而是喝了一管营养剂，然后睡了整整一中午，下午才算是活了过来，将手头上剩下的“香脆辣椒”以及“卤豆干”寄出去，苏里总算是钻进了厨房。
今天不用直播，没有任何压力，苏里打算给自己做一个稍微复杂一点的点心来吃。
“老婆饼”，这是一个被人调侃的最多的点心。
“麻婆豆腐”里面没有“麻婆”，“老婆饼”里也只有冬瓜，没有老婆。
老婆饼迭出酥松的口感，香软清甜的冬瓜蓉，所以也被称呼“冬茸饼”。“老婆饼”最初也就是香港，广州比较多，后传到台湾里面也就只剩下糖心儿。
而苏里做的是广式的“老婆饼”，里面有一味冰肉做馅，这是用猪肥膘加白糖进行长时间腌制而成的，以这个代替肥肉粒在冬茸馅里味道会更好。
没有现成的冬瓜糖，苏里也就只能自己做冬茸馅。
那种上了灰的老冬瓜，取果肉，蒸熟之后打成茸，再挤出水分。
热锅加猪肉化开后，将冬瓜茸放进去，加烫进行炒，加入熟瓜子仁，熟芝麻，少许果脯，玫瑰糖，潮州粉弄匀，这冬茸馅也就做好了。
而这老婆饼最关键的部分，就在饼上，薄入棉纸的酥油皮层层叠叠，让整个“老婆饼”的口感迭出酥松，十分美妙。
这种饼皮属于油酥面皮，是由油心和水油皮造成的，面粉加一半量的猪油搅拌匀称，就是油酥面团。
剩下的面粉加少量猪油以及白糖，清水，揉捏之后成水油面团。
用水油面团包住油酥面擀成长条面，卷成卷对着，按扁，此时油皮压着酥皮，酥皮在油皮上，层层交错开。
这时候包入馅心，再收口，捏严，擀成饼状。
所有的饼都做成型，此时将鸡蛋磕入容器之中，搅散，轻轻刷在饼坯表层，再让如烤箱之中，以中火烤熟。
烤好取出，这“老婆饼”也就好了。
浓浓的香味扑鼻，色泽金黄，皮色光亮，让苏里劳累了一整天之后的疲惫都散去不少。
层层油酥薄如纸张，一口咬下去，碎屑便要掉落满底，松软香甜却丝毫不显得油腻的冬茸馅儿更是让人享受。
苏里幸福的眯起了眼，虽然感觉说出来有些厚颜，但还是想说，“好吃~”
苏里看看满满一烤箱的“老婆饼”存放起一部分，另一部分寄给了秦媛媛他们，然后拍照上传社交网，“‘老婆饼’里只有冬瓜，没有老婆，远古华夏广东潮州著名美食，又名‘冬茸酥’，色泽金黄，皮色光光亮，外酥内软，馅心香甜。最美的是那一层叠着一层，薄如棉纸一般的油皮，酥松分明的绝妙口感，一定能够让你沉迷。【附图】。”
苏里的这一条消息发出去之后，一时半会是没有反应的。
整个联邦的粉丝都沉溺在吃不到“香脆辣椒”以及“炊事员”不直播的悲伤之中。
而整个星，所有人都是一股疲态，“小姐姐不直播，我的人生都没有意义了。”
“崩溃，我原本想着，小姐姐昨天那么辛苦，今天不直播也没有关系，我今天可以看‘豆腐宴’的录屏啊，一共十道菜！不管怎么样，我肯定能留上一道两道到今天的，结果……嚎啕大哭……”
“哇哇哇，楼上你真的不是一个人！我以为我今天可以看录播！可是！嘤嘤嘤，为什么，为什么要这么对我！！”
“想哭，我今天……我今天整个人都没有精神了。”
“看不到主播的第15个小时……录播！就连录播我都看不了！”
“已经将‘星网直播’投诉了，他们说不定这会正在偷偷看着小主播的录屏！品尝着我们心心念念吃不到的‘香脆辣椒’！”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:嘘，我要亲你了 末世一亩田 朕的奸宦是佳人 我有特殊做菜技巧 娇软可欺 夜尽归离 狐狸别笑了 网红全都是妖怪 扮演小白花[穿书] 允你姗姗来迟 佛系娇美人[穿书] 综红楼之未央 拿了巨星剧本的豪门娇妻 道系青梅[穿书] 八十年代逆袭女配 嫁给煤老板 道长先生[古穿今] 藏獒系撩妹技巧 清穿她不孕不育 穿成了反派的老婆
已完结热门小说推荐
