清晨,竹墨推开窗,屋外下着淅淅沥沥的小雨:“看来,今天只能呆在家里了。”
竹墨撑在窗边,雨滴沿着屋檐慢慢落下,形成了雨帘:“对了,我的糖还没去熬呢。”
竹墨打开门,撑起油纸伞走向膳堂嘴里嘀咕着:“也不知道能不能成功。”
竹墨看着摆在篮子里的甜甜花:“应该……和麦芽糖的做法差不多吧。”
“不对,麦芽糖和白糖不是一回事,按照古代的方法应该用甘蔗才对,甜甜花怎么做?”竹墨坐在灶台上思考了起来。
“而且,要想做白糖就得脱色,不然就是红糖了,越来越好奇提瓦特的白糖怎么来的了”竹墨继续嘀咕着。
“算了,动手试试。”竹墨跳下灶台,撸起袖子,将甜甜花放入碗中捣碎。
甜甜花在碗中被压扁渗出汁水,一些还溅到了竹墨的脸上,她也不管那么多了浅尝了一下溅到嘴角的:“怪甜的。”
用滤布将残渣过滤掉,便得到一碗甜得腻人的糖水。
竹墨将糖水倒入锅里:“接下来便是熬煮了。”
……
锅里的糖渐渐浓稠,直到滴在冷水里不会散开,然后冷却打碎就是红糖。
竹墨叉着腰,擦了擦额头上的汗水:“呼~我真厉害,接下来就是让它变成白色的。”
竹墨摸着下巴:“按照天工开物的方法就是黄泥水淋脱色法,但是似乎有点难啊。”
“算了,我懒,这些红糖就做成红糖糯米团子!”竹墨麻利的拿出糯米粉。
竹墨在厨房一顿捣鼓,一碗看着就有食欲的红糖丸子就做好了。
万叶这时推门进来了,竹墨转过身尴尬的笑了笑。
万叶看着她满脸的糯米粉,忍不住笑了出来:“你这是……”
竹墨随意的抹了抹脸上的糯米粉解释道:“我做白糖没成功,然后就把做出来的红糖变成了红糖糯米团子。”
竹墨把桌上的碗拿起来递给万叶:“尝尝?”
万叶接过碗,吃了一个糯米团子:“嗯,好吃。”
竹墨将手背在身后,一脸骄傲:“那肯定啊,毕竟是我做的。”
万叶在一旁偷笑着,竹墨不满的撅了撅嘴:“笑什么?”
万叶递给她一张手帕:“哈哈,将你脸上的粉擦擦吧。”
竹墨接过手帕,胡乱的往脸上擦着嘴里还在嘟囔:“原来是笑这个啊,有那么好笑嘛。”
万叶无奈的摇摇头,伸手将她脸上没擦到的粉抹去:“好了,我不笑了。”
竹墨拍开他的手,别过头:“哼,吃你的去吧。”
万叶带着笑用勺子舀起一个糯米团子递到她嘴边:“尝尝。”
竹墨看了一眼:“毕竟是我做的,还是得尝尝的。”
她张开嘴吃下勺子里的糯米团子:“不愧是我,真好吃!好了,我去换衣服了。”
万叶点头应了一声,竹墨走出膳堂。
雨已经停了,不远处池塘里的荷叶上还有不少水珠,时不时有一些滴落到一旁的荷花上。
诶嘿~水一下水水水水水水水水水水水水水水。
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